La vitamina B12 es un nutriente esencial necesario para la síntesis de ADN, la producción de energía y la función del sistema nervioso central. Aunque la vitamina se encuentra en muchos alimentos, la insuficiencia y deficiencia de vitamina B12 son relativamente comunes. Esto se debe a la ingesta dietética limitada, la malabsorción, ciertas condiciones médicas o el uso de medicamentos que agotan la vitamina B12.
A medida que disminuye la capacidad de absorber B12 de los alimentos con la edad, la deficiencia es más común en los adultos mayores. Sin embargo, también es común durante el embarazo y se puede observar en adultos jóvenes y niños.
En este artículo, vamos a hablar sobre los signos y síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B12.
¿Cómo saber si tienes deficiencia de vitamina B12?
No siempre es fácil hacerse un análisis de sangre para evaluar los niveles de vitaminas. Por eso, es importante conocer los síntomas de falta de vitamina B12, ya que nos pueden indicar si estamos en riesgo de tener deficiencia. Cuanto más síntomas tengamos que son característicos de bajos niveles de vitamina B12, mayor será nuestro riesgo de tener deficiencia. Algunos síntomas de falta de vitamina B12 incluyen:
- Sensación de ardor, cosquilleo o hormigueo en los dedos de manos y pies.
- Irrregularidades en la lengua, como hinchazón o pérdida de relieves.
- Fatiga crónica o dificultad para producir la cantidad de energía necesaria.
- Lentitud mental o niebla mental.
- Pérdida de equilibrio o acúfenos.
- Anemia o palidez en la piel.
- Problemas de memoria o depresión.
Debilidad, cansancio y mareos
La deficiencia de vitamina B12 puede causar debilidad, cansancio o mareos. Las células de nuestro cuerpo necesitan B12 para funcionar correctamente. La deficiencia de B12 o folato puede causar anemia megaloblástica, una condición que lleva a la formación de glóbulos rojos grandes, anormales e inmaduros y una síntesis de ADN deficiente. Cuando el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos para transportar oxígeno a los tejidos, es probable que nos sintamos débiles y cansados. Sin embargo, hay que recordar que estos síntomas generales pueden darse por muchas otras razones.
Lengua roja e inflamada
La deficiencia de vitamina B12 puede causar una lengua roja, dolorosa e inflamada. Esta condición se conoce como glositis de Hunter o glositis de molares. Puede ser un signo temprano de deficiencia de vitamina B12. En un examen oral, se puede observar estomatitis, xerostomía o sequedad en la boca, y sangrado de las encías. Recuerde que la glositis también puede ser causada por deficiencias en otros nutrientes como folato, riboflavina y niacina.
Hormigueo en las manos y los pies
El «hormigueo» o parestesia en las manos y los pies es un síntoma médico que se refiere a una sensación de quemazón o de agujas en ciertas áreas del cuerpo. Muchos adultos y niños con deficiencia de B12 informan sentir parestesia. Desafortunadamente, este síntoma de deficiencia de B12 se superpone con los síntomas relacionados con la neuropatía diabética, en la cual hay daño en los nervios causados por niveles altos de azúcar en la sangre que pueden causar dolor y entumecimiento en las extremidades.
Las personas con diabetes que toman metformina tienen un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de B12 porque esta medicación puede reducir la absorción de vitamina B12 en el cuerpo. Por lo tanto, una deficiencia de B12 podría diagnosticarse erróneamente como neuropatía periférica en personas con diabetes. Como resultado, muchos expertos recomiendan que las personas que toman metformina regularmente se hagan pruebas de detección de deficiencia de vitamina B12.
Depresión
La deficiencia de vitamina B12 también se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión. La vitamina B12 es un elemento necesario para el desarrollo de nuestro sistema nervioso central. Tener niveles bajos de vitamina B12 puede causar niveles elevados de homocisteína, un aminoácido sulfurado que aumenta el estrés oxidativo, responsable del daño al ADN y la muerte celular en el cuerpo. Niveles bajos o deficientes de B12 también pueden llevar a otros trastornos médicos como la psicosis y los trastornos del estado de ánimo, dificultad para concentrarse y deterioro mental.
Problemas gastrointestinales
La deficiencia de B12 puede causar diarrea, náuseas, estreñimiento, distensión abdominal, gases y otros síntomas gastrointestinales. Estos problemas pueden afectar tanto a adultos como a niños.
Dolores de cabeza frecuentes
La deficiencia de vitamina B12 es responsable de dolores de cabeza frecuentes. De hecho, los dolores de cabeza son uno de los síntomas más comúnmente reportados relacionados con la deficiencia de B12 tanto en adultos como en niños. Según algunos estudios, las personas con altos niveles de vitamina B12 tienen un 80% menos de probabilidades de tener migrañas.
Calambres y debilidad muscular
La deficiencia de B12 afecta negativamente la función nerviosa motora y sensorial, lo cual puede causar calambres y debilidad muscular. La coordinación deficiente o ataxia es un síntoma neurológico que puede ser causado por la deficiencia de B12. Como resultado, una persona con deficiencia de B12 puede tener dificultad para caminar y equilibrarse.
Disfunción eréctil
Los hombres con deficiencia de vitamina B12 pueden experimentar disfunción eréctil debido a niveles elevados de homocisteína en el cuerpo.
Trastornos de la visión
La deficiencia de vitamina B12 puede causar trastornos de la visión, posiblemente debido a daño al nervio óptico.
¿Cómo solucionar la deficiencia de vitamina B12?
¿Quieres saber cómo detectar una deficiencia de vitamina B12 y cómo solucionarlo?
Si quieres que tu cuerpo y tu cerebro funcionen de manera óptima, necesitas darles todos los nutrientes esenciales que necesitan, y la vitamina B12 es una de ellas. Esta vitamina es necesaria para muchas funciones, desde el sistema nervioso hasta nuestra sangre. Además, la falta de vitamina B12 puede tener consecuencias graves para nuestro cuerpo. A continuación, vamos a ver qué hace la vitamina B12, cómo saber si tienes deficiencia y cómo solucionarlo.
Consumir alimentos ricos en vitamina B12
Si eres omnívoro, puedes encontrar vitamina B12 en alimentos como hígado, carnes, pescados, aves, huevos y lácteos. Si eres vegetariano o vegano, puedes consumir levadura nutricional, algas como nori, espirulina o chlorella, hongos y alimentos fermentados. También puedes considerar tomar suplementos de vitamina B12 para asegurarte de obtener suficiente cantidad.
Usar suplementos nutricionales
Si tienes deficiencia grave de vitamina B12, es recomendable usar suplementos en lugar de depender únicamente de los alimentos para recuperar rápidamente los niveles necesarios. Dependiendo de la magnitud de la deficiencia, se puede tomar entre 500 microgramos y 5 mil microgramos de vitamina B12 al día. Luego se puede seguir tomando una dosis más baja para mantener los niveles.
Es importante destacar que no todas las formas de vitamina B12 son iguales. La forma sintética llamada cianocobalamina puede convertirse en la forma que nuestro cuerpo necesita, pero requiere más esfuerzo y puede perderse en el proceso. La forma metilcobalamina es más fácil de absorber y es similar a la que se encuentra en alimentos de origen animal.
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Identificar y solucionar posibles problemas de absorción
Si consumes fuentes de vitamina B12 pero aún tienes síntomas de deficiencia, es posible que no estés absorbiendo correctamente la vitamina. Algunas causas de mala absorción incluyen cirugías gástricas, enfermedades inflamatorias del intestino, bajo ácido estomacal, uso de antiácidos o medicamentos que interfieren con la absorción de vitamina B12. En estos casos, puede ser necesario tomar suplementos de ácido estomacal o ajustar la dieta para facilitar la absorción.
En resumen, la vitamina B12 es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo y el cerebro. Tener deficiencia de vitamina B12 puede tener consecuencias graves, como anemia, problemas de memoria y depresión. Para solucionar la deficiencia, se puede consumir alimentos ricos en vitamina B12 o tomar suplementos nutricionales. Es importante identificar y solucionar posibles problemas de absorción para asegurarse de obtener todos los beneficios de esta vitamina.
Cómo tomar ampollas de vitamina b12
Como ya hemos visto, se trata de un nutriente esencial que desempeña un papel importante en la producción de glóbulos rojos y en el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Si tienes ampollas de vitamina B12 y deseas saber cómo tomarlas, aquí tienes algunas pautas generales:
- Consulta a un profesional de la salud: Antes de comenzar a tomar cualquier suplemento, es importante hablar con un médico o un dietista registrado. Ellos podrán evaluar tus necesidades individuales y determinar la dosis adecuada para ti.
- Sigue las instrucciones del fabricante: Cada ampolla de vitamina B12 puede tener instrucciones específicas de uso. Lee detenidamente la etiqueta y sigue las indicaciones proporcionadas. Esto incluirá información sobre la dosis recomendada y la forma de administración.
- Asegúrate de que la ampolla esté limpia y sellada: Antes de abrir la ampolla, verifica que esté en buenas condiciones y que el sellado esté intacto. Si la ampolla está dañada o abierta, no la utilices y consulta con el fabricante o el lugar donde la adquiriste.
- Lávate las manos: Antes de manipular la ampolla y administrar el contenido, asegúrate de lavarte bien las manos para reducir el riesgo de contaminación.
- Mantén la asepsia: Asegúrate de tener una superficie limpia para preparar y administrar la ampolla.
- Administra la dosis según las indicaciones: Ingiere la cantidad prescrita de vitamina B12 según las indicaciones del médico. Asegúrate de seguir las pautas de administración adecuadas para evitar complicaciones.
- Desecha correctamente: Desecha correctamente los restos de manera segura y adecuada. Consulta las regulaciones locales o pregunta a un profesional de la salud sobre la forma adecuada de desechar el material médico.
Recuerda que es importante seguir las indicaciones específicas de un profesional de la salud para tomar cualquier suplemento, incluida la vitamina B12. Cada persona puede tener necesidades y condiciones individuales, por lo que es esencial obtener orientación personalizada.
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Última actualización el 2024-04-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
