Si buscas una experiencia culinaria única, donde los sabores te inunden y el sabor a tradición te envuelva, no te puedes perder los dulces típicos de Asturias. Esta comunidad autónoma española es conocida por sus platos salados, pero también cuenta con una amplia variedad de dulces que te dejarán con ganas de más.
Desde los clásicos frixuelos hasta los más singulares cachicuernos, te invitamos a descubrir todos los secretos de los dulces asturianos. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!
¿Qué son los frixuelos?
Los frixuelos son uno de los dulces típicos de Asturias que no puedes perderte. Son unos crepes rellenos de crema o mermelada, que se sirven calientes y dulces. ¿Quieres saborear el auténtico sabor a Asturias? Pues no esperes más y prueba estos frixuelos, te aseguramos que no te arrepentirás.
Los dulces típicos de Asturias: ¡conoce su nombre!
En Asturias, existen muchos dulces típicos que son conocidos por su sabor y textura única. Algunos de los más populares son:
- Casadielles: son unos dulces de masa de hojaldre rellenos de crema pastelera.
- Frixuelos: estos dulces son similares a los crepes y se hacen con harina, leche, huevos y azúcar.
- Pestiños: son dulces fritos hechos con harina, aceite y azúcar, que se pueden rellenar con miel, mermelada o crema.
- Arroz con leche: aunque no es un dulce típico de Asturias, este postre es muy popular en la región y se hace con arroz, leche, azúcar y canela.
Además de estos dulces, también hay muchos otros que son muy populares en Asturias, como los bollos preñaos, el bizcocho casero y los pasteles de cabracho. Todos estos dulces son una parte importante de la cultura culinaria de Asturias y son una deliciosa manera de terminar una comida o de disfrutar de una merienda típica de la región.
El sabroso secreto de Oviedo: el dulce típico
El dulce típico de Oviedo es el «bollu preñau». Este postre, que se come principalmente en Navidad, está hecho de una masa de hojaldre rellena de crema pastelera y cubierto de una capa de glacé. Además, en su interior suele llevar una trufa o una almendra. Se dice que su nombre proviene del hecho de que la masa, al estar rellena, se asemeja a una mujer embarazada. El bollu preñau es uno de los dulces más emblemáticos y típicos de Asturias, y es muy apreciado por los locales y por los visitantes que acuden a la región en busca de su gastronomía y sus costumbres. Si vas a Oviedo, no puedes dejar de probar este delicioso postre!
En conclusión, los dulces típicos de Asturias son una deliciosa forma de probar los sabores tradicionales de esta región. Desde los famosos cachitos hasta los frixuelos, estos dulces son una parte fundamental de la cultura y la gastronomía asturiana. Los ingredientes frescos y naturales utilizados en su elaboración, combinados con la habilidad y la pasión de los pasteleros locales, hacen de estos dulces un manjar inolvidable. Si estás buscando una forma de experimentar la verdadera esencia de Asturias, no dudes en probar algunos de estos dulces típicos. ¡No te arrepentirás!
