Conserva tu jamón como los expertos: envasado al vacío

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¿Cansado de comprar el jamón envasado al vacío y encontrarte con que pierde su sabor y calidad antes de lo esperado? En este artículo te daremos una serie de consejos para conservar tu jamón envasado al vacío de la manera adecuada. Te garantizamos que, siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de su sabor y calidad durante … Leer más

¿Por qué le sale moho al jamón? Descubre las causas y cómo evitarlo

¿Alguna vez te has preguntado por qué el jamón puede desarrollar moho? ¿Sospechabas que hay algo más que la simple exposición al aire? Si es así, entonces este artículo es para ti. Descubre los motivos por los que el jamón se puede poner malo, aprende a detectarlo antes de que sea demasiado tarde y descubre … Leer más

Cómo congelar el lomo embuchado y conservarlo por más tiempo

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¡Aprende cómo congelar adecuadamente el lomo embuchado para conservar su frescura y sabor! El lomo embuchado es una forma tradicional de carne fría, ideal para servir como aperitivo. Esta receta se remonta a los tiempos antiguos, y se puede encontrar de diversas formas en muchas cocinas de todo el mundo. El lomo embuchado es un … Leer más