🥟🐟 Empanada de sardinas

2021-10-05
  • Cantidad: 1 empanada
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Ingredientes

  • 🏺 Aceite de oliva virgen extra
  • 🧂 sal y pimienta
  • 🍅 tomate frito
  • 🌶️ 1 pimiento verde y 1 rojo
  • 🥚 1 huevo
  • 🧅 1 cebolla
  • 🐟 filetes de sardina

Método

Paso 1

Hacemos un refrito con las verduras. Extendemos la masa de la empanada y añadimos el refrito.

Paso 2

Ponemos el tomate y encima los filetes de sardina.

Paso 3

Se le pone una otra lámina de masa de empanada encima de todo y sellamos por los lados.

Paso 4

Se bate el huevo y con una brocha se impregna de huevo batido la cara superior de la empanada.

Paso 5

Encendemos el horno a 200 grados arriba y abajo y colocamos la empanda durante 25 minutos.

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